Khám phá 7 đặc sản Hải Phòng gây thương nhớ với thực khách

Đặc sản Hải Phòng: Ăn gì, mua gì làm quà được hiểu là câu hỏi được rất nhiều du khách quan tâm khi có cơ đến khám phá thành phố hoa phượng đỏ. Cùng tìm hiểu về 7 món ăn đặc sản Hải Phòng vừa để thưởng thức và cũng vừa mua về làm quà rất hợp lý dưới đây nhé.

Cá mòi kho – đặc sản Hải Phòng

Đặc sản Hải Phòng cá mòi kho tộ là món ăn đầu tiên bạn phải thử khi đặt chân đến xứ sở này. Không chỉ là món ăn nổi tiếng của Kiến Thụy mà nó còn được bán đi các tỉnh lân cận, thậm chí xuất khẩu ra nước ngoài.

Cá mòi kho – đặc sản Hải Phòng

Nem cua bể đặc sản Hải Phòng

Nem cua bể hiện nay là món ăn đặc trưng của ẩm thực Hải Phòng mà ai đến đây cũng phải thử ít nhất một lần

Cua để làm nem phải là cua tươi được đánh bắt ở vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải, Bạch Long Vĩ, nơi có nguồn cá, sò dồi dào, tươi ngon kết hợp với các nguyên liệu như thịt lợn, cà rốt, mộc nhĩ, giá đỗ,… tạo nên hương vị tươi ngon, lạ miệng, hấp dẫn.

Nem cua bể – đặc sản Hải Phòng

Tìm hiểu: Trekking là gì? Phân biệt giữa 2 hình thức trekking và hiking

Bánh đa cua

Về đặc sản Hải Phòng không thể bỏ qua món bánh đa cua, một món ăn hấp dẫn không chỉ du khách mà cả người dân địa phương.

Bạn có thể tìm thấy món ăn này trên khắp các con phố Hải Phòng với những nguyên liệu đặc trưng như bánh đa đỏ, bánh đa, tôm, thịt cua, bánh đa lá lốt, chả cá, …

Về đặc sản Hải Phòng không thể bỏ qua món bánh đa cua

Chả chìa Hạ Lũng

Chả chìa Hà Lũng đặc sản Hải Phòng được hình thành từ một làng nghề làm giò chả cổ được đặt theo tên vùng đất đó. Chả giò Hà Lũng có hình dáng giống món chả giò miền Trung nhưng cách chế biến và nguyên liệu lại khác biệt hoàn toàn.

Chả được làm từ thịt heo ba chỉ, mỡ, mực và được quấn quanh mía để tạo nên hương vị đậm đà.

Chả chì Hạ Lũng Hải Phòng

Giá bể

Đối với người dân đất Cảng, giá bể từ lâu đã là một loại hải sản quen thuộc, nhưng với nhiều người đây là món ăn khá mới lạ.

Giá bể đặc sản Hải Phòng có hình dáng giống con trai to bằng ngón tay cái, nhưng bàn chân thì không. Thịt bể có vị ngọt và rất ngon, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, như gỏi giá bể, giá bể xào.

Bánh mỳ cay – đặc sản Hải Phòng số 1

Trong số các món đặc sản của Hải Phòng, bánh mì cay có lẽ là món ăn khiến người ta nhớ nhất, bởi hương vị đặc trưng của bánh không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.

Bánh mỳ cay – đặc sản Hải Phòng số 1

Bánh mì Hải Phòng là ổ bánh mì chỉ to bằng 2 ngón tay và phủ lên trên là pate. Nước chấm đậm đà, nóng hổi kích thích vị giác là món ăn vặt hay ăn sáng với giá rất hợp lý, chỉ 2.000 3.000 / chiếc.

Cháo cay

Cháo cay – đặc sản Hải Phòng không phải là món ăn có nguyên liệu quá đặc biệt nhưng cách chế biến và đặc biệt là độ “cay” của món cháo này để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.

Cháo được nấu bằng gạo tẻ, nấu với nước hầm xương, ăn với nghêu xào hoặc lươn, sườn lợn, v.v. Tuy nhiên, điều làm nên vị ngon của món ăn này chính là ớt bột được rắc để kích thích vị cay, nếu không ăn được cay bạn có thể lược bớt hoặc thêm bớt cho vừa miệng.

Xem thêm: Top 4 món ăn sáng Đà Lạt siêu hấp dẫn bạn không nên bỏ lỡ

Dừa dầm đặc sản Hải Phòng

Dừa dầm Hải Phòng không chỉ là đặc sản ở Hải Phòng mà còn gây sốt ở nhiều nơi bởi vị ngọt thanh mát, béo ngậy của nước cốt dừa.

Được xem như là món ăn giải nhiệt cực tốt trong mùa hè. khá dễ tìm như cùi dừa nạo, thạch dừa, trân châu dừa, nước cốt dừa… nhưng để tạo nên hương vị chính gốc ở Hải Phòng thì chỉ có thể thưởng thức ở đây bạn mới cảm nhận được

Trên đây là thông tin, kinh nghiệm về những món đặc sản Hải Phòng mà Beer Festival đã tổng hợp được. Còn chần chừ gì nữa mà không nhanh chân đến và thưởng thức những món ăn tuyệt vời làm nức lòng bao du khách.